Тарт со свежими ягодами

Рецепт от longarowa
  • Простой рецепт тартов
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Авторская

Тарт из готового слоеного теста, шоколада, взбитых сливок и свежих ягод. Готовится очень легко и быстро.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт шоколадного тарта. Должно понравиться.

Рецепт тарта со свежими ягодами

Фото тарта со свежими ягодами.

Приготовление

  1. Тесто тонко раскатать, наколоть вилкой и поставить в разогретую, до 180 С, духовку на 10 - 15 минут. Готовую основу вынуть, немного остудить.

  2. 100 мл сливок довести до кипения. Горячими сливками залить кусочки шоколада. Размешать до однородности.

    тарт со свежими ягодами. Шаг 2
  3. Оставшиеся 100 мл сливок взбить до густой пены с 2 ч. л. сахара.

    тарт со свежими ягодами. Шаг 3
  4. На готовое тесто вылить шоколад и равномерно распределить его по всей поверхности. Хорошо остудить. Равномерно нанести взбитые сливки. Украсить ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой.

    тарт со свежими ягодами. Шаг 4
  5. Можно сделать индивидуальные пирожные, нарезав тесто (до выпечки) на квадратики или кружочки. После выпечки украсить по вкусу. Получается тоже очень красиво.

    тарт со свежими ягодами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарт со сливой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • 1 лист слоеного теста
  • 100 г шоколада
  • 200 мл жирных сливок (35% жирности)
  • 2 ч.л. сахара
  • 400 г ягод (малина, клубника, черника, ежевика)
  • сахарная пудра для украшения

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
liza86
liza86

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

encito
encito

Longarowa, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Легостаева Дария
Легостаева Дария

Тарт со свежими ягодами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Я делала тарт со свежими ягодами к приезду родственников.Все съели!!!

yarina70
yarina70

Ой...как вкусно!!! Обожаю тарт со свежими ягодами!!!!

Шаруда Галя
Шаруда Галя

Рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира recipecollections.ru/zakuski/tarty/portsionny-tart-s-yagodami-i-duyetom-vanilnogo-i-chernichnogo-plombira немного другое, но тоже интересно.

olga87
olga87

Спасибо огромное за рецепт тарта со свежими ягодами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

adoror
adoror

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!