Пряный козий сыр
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 3 д 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт пряного кекса с вишнями. Должно понравиться.
Фото пряного козьего сыра.
Приготовление
-
В это время смешать яйца со сметаной, кефиром и зеленью. Как только молоко с простоквашей закипит, влить сметанно-яичную смесь, перемешать, довести до кипения. И варить помешивая 20 минут.
-
У меня получилось 1 кг. 150 г сыра.
-
Затем завязать концы марли, выложить сыр на доску, накрыть другой доской и поставить пресс часа на 4-5. Я ставила 5-литровую канистру с водой.
-
Дуршлаг выложить 4 слоями марли и вылить в него сырную смесь. Накрыть крышкой и дать остыть немного и стечь сыворотке.
-
Молоко и простоквашу смешать, посолить и поставить кипятиться.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пряный яблочный торт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Простые рецепты • Закуски из сыра
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 1 л
- молоко козье - 1 стак.
- сметана - 600 г
- кефир - 250 г
- яйцо - 6 шт.
- зелень - по вкусу
Пряный рис с тыквой и овощами
Гарниры
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Первый раз в жизни решилась на пряный козий сыр и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пряный свекольный суп-пюре.
Шарофеева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряный козий сыр по этому простому рецептику.
Пряный козий сыр просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пряный козий сыр.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила пряный козий сыр на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт пряного козьего сыра.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо вам, Шарофеева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пряного козьего сыра уже имеются в наличии.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо за рецепт!
пряный козий сыр просто супер!!!
Пряный томатно-яблочный джем
Джем