Пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 457 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт слоеных конвертиков с ананасом и творогом. Должно понравиться.
Фото пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками.
Приготовление
-
Варим рис.
-
В это время достаем ананас из банки. Если кусочки его круглые, то режем их на мелкие. Воду из банки не выливаем, она нам еще понадобится.
-
Очищаем чили от семян, режем его. Трем имбирь и режем чеснок.
-
Жарим креветки. Кидаем на сковороду сливочное масло, потом весь чеснок. Даем ему пустить аромат, затем кидаем креветки и жарим до полуготовности. Примерно 2-3 минуты на среднем огне.
-
К жареным креветкам добавляем чили, кусочки ананасов и весь тертый имбирь. Жарим все еще минуты 2.
-
Проверяем рис. Если он уже сварился, промываем под водой, чтобы убрать излишнюю клейкость.
-
Промытый рис добавляем в сковороду ко всему остальному. Тщательно перемешиваем. Добавляем сок из-под ананасов и еще минут пять варим в нем. Солим, перчим.
На заметку
Так как мы любим острое, то я добавляла помимо чили еще и табаско. Так же для красоты при сервировке сверху кинула по несколько листиков рукколы. Люблю зелень, радует она мне глаз:-) И еще, я неравнодушна к лимонному соку. После того, как сервировала блюдо полностью, добавила сверху несколько его капель.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенье с имбирем и чили. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на три порции
- Рис 200 г
- Консервированный ананас 1/2 банки
- Креветки 300 г
- Тертый имбирь 4 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сливочное масло 30 г
Полинезийский шашлык с ананасом
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо вам, petrukhina_89, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками уже имеются в наличии.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
В выходные сделала http://recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/iogurtovoe-morozhenoe-s-ananasom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сейчас пойду готовить)))
Иду пробовать…
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Некоторое время назад готовила пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Свиной стейк-гриль с ананасом
Стейк