Буйство цвета с печеными баклажанами
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Заканчивается сезон овощей. Настоящих, с огорода, ароматных и сочных. И так хочется сохранить все тепло лета во вкусовых воспоминаниях. Предлагаю вам рецепт салата с потрясающими ароматами тимьяна и чеснока, свежей зеленью, яркими помидорами и нежнейшими печеными баклажанами.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт кексов три цвета. Должно понравиться.
Фото буйства цвета с печеными баклажанами.
Приготовление
-
баклажаны вымыть, очистить кожицу разрезать на половинки вдоль
-
на каждой половинке сделать надрезы, поместить в них веточки свежего тимьяна
-
уложить баклажаны на противень, полить растительным маслом (я патриот, и поэтому использую подсолнечное), посолить, поставить в духовку
-
испечь баклажаны при температуре 200 гр минут 20
-
пока пекутся баклажаны, очистить чеснок
-
зелень промыть и просушить
-
мелко порубить
-
помидоры вымыть, разрезать, удалить семена
-
мелко порубить
-
чеснок измельчить через давилку
-
остывшие баклажаны освободить от жестких веточек, а листочки оставить. мелко порубить
-
добавить баклажаны к остальным овощам, посолить, поперчить. добавить растительное масло. все перемешать
-
салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. и особенно хороши брускеты с ним. приятного аппетита:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу с баклажанами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски из баклажанов
Ингредиенты на одна порция
- баклажаны - 700 г
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 шт.
- тимьян - 10 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Макароны с баклажанами
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Попробуйте приготовить http://recipecollections.ru/supy/sup-s-pechenymi-ovoschami, там все по шагам расписано.
Искала буйство цвета с печеными баклажанами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Солоха!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила буйство цвета с печеными баклажанами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
солоха спасибо вам огромное!
Солоха, спасибо за новый вариант буйства цвета с печеными баклажанами.
Нужно будет обязательно попробовать
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить буйство цвета с печеными баклажанами…
Все, начну прямо сегодня!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Солоха, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт буйства цвета с печеными баклажанами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Солоха, буйство цвета с печеными баклажанами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Буйство цвета с печеными баклажанами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Суп с печеными овощами
Супы