Салат из киноа с печеными овощами
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
Порционный салат в чашечках сладкого перца с киноа, травами и орешками. Салат готовится совсем без масла. Смотрите этот рецепт на видео!
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата арабского. Должно понравиться.
Фото салата из киноа с печеными овощами.
Приготовление
-
Подготовленные овощи выложить в жаропрочную форму. Запечь около 15 минут, при температуре 200 С.
-
Тем временем, киноа хорошо промыть, положить крупу в кастрюлю с кипящей водой, добавить розмарин и тимьян и варить 10-15 минут. Затем слить воду и отложить.
-
К овощам добавить 1 ст. л. кедровых орешков и запекать еще 10-15 минут.
-
При подаче выложить киноа в готовые половинки запеченного перца, выложить кусочки кабачков, лука, украсить рукколой, базиликом и оставшимися орешками. Подать с дольками лимона.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую салат с персиками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные салаты
Ингредиенты на четыре порции
- 1 красный перец, очищенный и разрезанный пополам
- 1 желтый перец, очищенный и разрезанный пополам
- 1 красная луковица, нарезанная
- 1 кабачок, нарезанный
- 4 веточки тимьяна
- 2 веточки розмарина
- 100 г рукколы
- 3 ст.л. нарезанного базилика
- 2 ст.л. кедровых орешков
- 1 лимон, разрезанный на 4 части
- 60 г киноа
Салат Узбекистан
Салаты
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать салат из киноа с печеными овощами
Тася, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Да салат из киноа с печеными овощами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Тася, спасибо!
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат рахат. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из киноа с печеными овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат из киноа с печеными овощами-это моя мечта!)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом из киноа с печеными овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Делала салат из киноа с печеными овощами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень довольна салатом из киноа с печеными овощами! Благодарю за рецепт.
Пасибо тебе Тася.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо! Люблю салат из киноа с печеными овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Салат Грибной
Салаты