Желе из яблок на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Желе из яблок на зиму - это отличное лакомство, которое по достоинству оценят и взрослые, и дети. Попробуйте этот простой рецепт, и вы никогда больше не станете покупать яблочное желе в магазине!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт капусты на зиму. Должно понравиться.
Фото желе из яблок на зиму.
Приготовление
-
Яблоки хорошенько вымоем.
-
Затем разрежьте яблоки на дольки. Обратите внимание! Яблоки не очищаем от семечек, кожуры и сердцевины, так как именно в них содержатся необходимые для варки желе вещества.
-
Теперь сложите нарезанные яблоки в кастрюлю, залейте их наполовину водой и поставьте на огонь. Яблоки необходимо варить в течение 30 минут, затем через дуршлаг и марлю сливаем в другую кастрюлю получившийся яблочный сок.
-
Яблоки оставляем в дуршлаге над кастрюлей примерно часа на 1.5-2, чтобы весь сок стек в кастрюлю.
-
Теперь, когда весь сок стек, мы замеряем его количество мерным стаканом и смешиваем с сахаром в пропорции 1 литр сока на 700 г сахара. Хорошенько перемешиваем и ставим на огонь.
-
Варим сироп примерно 30-40 минут, не забываем снимать пенку по мере ее образования.
-
Проверьте желе на готовность, капните немного на тарелку, если капля растеклась - варите еще немного, если же она сохраняет форму, снимите желе с огня.
-
Банки предварительно помыть и простерилизовать. Разлейте желе по банкам, закатайте, но не переворачивайте.
На заметку
Приготовить желе из яблок на зиму в домашних условиях проще простого! Воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления желе из яблок на зиму, и всю зиму вы и ваши близкие смогут лакомиться этим вкусным десертом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на зиму • Рецепты на новый год
Ингредиенты на десять порций
- Яблоки — 3 кг
- Сахар — 2.1 кг
Брюква на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не желе из яблок на зиму.
Всем рекомендую.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Искала желе из яблок на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сотникова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт желе из клубники на зиму, зашла к вам на страницу - теперь ещё и желе из яблок на зиму придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Сотникова, рецепт желе из яблок на зиму замечательный!
Спасибо!
Айвар на зиму
Заготовки