Варенье с малиной

Рецепт от sadxofte1986

Вот скажите, кто не любит малиновое варенье? Такое ощущение, что его любят абсолютно все: и дети, и взрослые. И не удивительно, ведь его яркий вкус и питательный свойства невозможно ни с чем сравнить.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт брусничного варенья. Должно понравиться.

Рецепт варенья с малиной

Фото варенья с малиной.

Приготовление

  1. Всю малину тщательно перебираем и промываем под холодной водой.

  2. Пересыпаем ягоды с сахаром в широкой эмалированной емкости. Оставляем на 4 часа, чтобы малина пустила сок.

    варенье с малиной. Шаг 2
  3. Через 4 часа ставим малину на медленный огонь.

    варенье с малиной. Шаг 3
  4. Доводим до кипения и удаляем пенку. Вводим лимонную кислоту, варим еще 10 минут и снимаем с огня. Даем варенью остыть, возвращаем на огонь, доводим до закипания, затем варим еще 10 минут.

    варенье с малиной. Шаг 4
  5. Разливаем варенье по стерилизованным банкам, закрываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.

    варенье с малиной. Шаг 5
  6. Готово!

    варенье с малиной. Шаг 6

На заметку

Ну, вот теперь и вы знаете, как приготовить варенье с малиной. Лимонная кислота в данном рецепте выступает в качестве консерванта, который сохраняет красивый цвет варенья. Готовое лакомство храните в темном, прохладном погребе или в кладовке дома. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую варенье из крыжовника. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов  • Малиновое варенье 

Ингредиенты на восемь порций

  • Малина — 1,5 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.

Видео приготовления сливового варенья

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
unoro1990
unoro1990

Вкуснятина, обожаю варенье с малиной
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sadxofte1986 :)

lipina_94
lipina_94

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tofofise1972
tofofise1972

У меня варенье с малиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sadxofte1986, спасибо за рецептик варенье с малиной!!!

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sadxofte1986.

pavlov_79
pavlov_79

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила варенье с малиной, до этого просто готовила варенье из ревеня.

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить варенье с малиной.
О результате напишу позже.

Нина Пташная
Нина Пташная

Варенье с малиной конечно на любителя.
Но понравилось.

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Ой, sadxofte1986.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Тома Кныш
Тома Кныш

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А варенье с малиной — это очень вкусно!

neriutes1995
neriutes1995

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

onelor
onelor

Брависсимо!

domnicheva_76
domnicheva_76

Ой, соскучилась что-то по варенью с малиной.
Приготовлю завтра)