Рецептом-идеей поделилась знакомая.
Мне стало интересно, какой же будет вкус у варенья.потому решила готовить.
Делала на пробу, потому что "ново".и сезон клубники да и смородины у нас уже прошел. Но мне удалось найти нужные ягоды. Клубнику использовала замороженную.
Весь секрет варенья в соотношении компонентов.
Абрикосы-50%, клубника-30%, красная смородина-20%.Сахар -от 50 до 100 % от общего веса ягод/фруктов (по вкусу и желанию). Я, по аналогии с рецептом от Вероники, взяла сахара половину нормы от веса ягод. В итоге, получилось ароматное и вкусное варенье. Косточки от смородины немного портят общую картину, но их не так много.
Если вас заинтересовал рецепт, пробуйте
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья с малиной. Должно понравиться.
Сложить ягоды/фрукты в посуду, засыпать сахаром, аккуратно перемешать. Я варила варенье в мультиварке, на тушении, без клапана. Первые несколько минут помешивала. Через 40 минут варенье было готово.
Можно, конечно же, варить и на плите. Горячее варенье закатать в банки, перевернуть и обкутать. После остывания перевернуть банки и уже можно наслаждаться вкусом
Приятного вам аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую брусничное варенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Классические рецепты • Простое варенье • Абрикосовое варенье • Варенье из смородины • Клубничное варенье
Варенье
1 кг зрелых абрикосов (с легко отделяющейся косточкой, но не перезревших и не мятых) • 1 кг сахара • 0,5 ч.л. лимонной кислоты....
Варенье
Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....
Варенье
Ароматное варенье из фейхоа, приготовленное по этому рецепту, надолго запомнится вам своим оригинальным вкусом. Разнообразьте ваши заготовки на зиму этим необычным вареньем из экзотических фруктов....
Варенье из урюка
Варенье
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Надо будет сделать recipecollections.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-barbarisa. Должно получиться классно.
Я сделаю на Новый год!
Жданова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала варенье-микс по вашему рецепту, получилось сразу.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт варенья-микса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо Жданова, ты меня спасла!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Варенье из айвы
Варенье