Варенье из дыни

• Простой рецепт варенья
• Время приготовления: 4 мин
• Время подготовки: 2 мин
• Порций: 20
• Калорий: 260 ккал
• Кухня: Авторская

Фото варенья из дыни.

Приготовление

1. Обдать лимон кипятком, снять цедру и нарезать ее тонкими полосками.

2. Выжать с лимона сок.

3. Перемешать цедру, сахар, 50 мл горячей воды и лимонный сок.

4. Варить на маленьком огне до полного растворения сахара.

5. Нарезать дыню кубиками, добавить в сироп и довести до кипения.

6. Варенье оставить на 11 ч.

7. Нарезать дыню кубиками. Засыпать сахаром и оставить на ночь.

8. Выжать с 1 лимона сок, добавить к дыне и довести до кипения.

9. Варить 30 мин на минимальном огне, время от времени помешивая массу и убирая пену.

10. Второй лимон нарезать тонкими дольками, бананы - кружочками.

11. Добавить фрукты и варить дальше, пока масса не приобретет густую консистенцию.

12. Дыню нарезать дольками, а потом кубиками.

13. Апельсин очистить от белой пленки и измельчить.

14. На дно емкости в мультиварке выложить кусочки дыни, апельсин, сахар, ванилин и кунжут.

15. Включить режим Тушение на 60 мин В течение этого времени массу желательно несколько раз перемешать.

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов 

Ингредиенты на двадцать порций

• Сахар 700 г
• Лимон 1 шт.
• Дыня мякоть 1 кг