Варенье из красной смородины с апельсином
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1 д 2 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусно и полезно. Детки будут в восторге!
Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту пользу ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в виде сладкого варенья с розовыми пенками. Но вот наших деток и внуков уже не удивишь простым вареньем. Так давайте сделаем его необычным! Соединим в нем ароматное лето с цитрусовой зимой. Смородина и апельсин. И будем есть витамины большой ложкой!
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ревеня с апельсином. Должно понравиться.
Фото варенья из красной смородины с апельсином.
Приготовление
-
Смородину очистить, перебрать и помыть через дуршлаг. Обсушить.
-
Вымытые апельсины разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой. Измельчить апельсины и перемолоть ягоды в мясорубке или комбайне.
-
Соединить смородину, апельсины, сахар, перемешать. Дать настояться полчаса, чтобы сахарный песок полностью растворился в соке.
-
Ягодно-фруктовую массу еще раз перебить блендером, чтобы смесь получилась однородной.
-
На слабом огне довести до кипения, помешивая. Не кипятить! Иначе варенье станет беднее на витамины и полезные вещества.
-
После остывания варенье из красной смородины с апельсином переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую малиновое варенье с апельсином. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Варенье из апельсинов • Варенье из смородины
Ингредиенты на двадцать порций
- Красная смородина - 1 кг
- Апельсины - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Варенье из облепихи
Варенье
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Iteratimo, здесь новое блюдо recipecollections.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-tykvy-s-apelsinom-na-zimu.
Все понятно и наглядно.
Готовить с iteratimo одно удовольствие!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из красной смородины с апельсином просто.
Спасибо за рецепт)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от варенья из красной смородины с апельсином.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Iteratimo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за удивительные рецепты!
Прекрасный рецепт варенье из красной смородины с апельсином!
Лучше делать варенье из красной смородины с апельсином строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Варенье из перца
Варенье