Цукаты из тыквы

Рецепт от teare1972

Яркая царица осенних грядок, тыква — основа для многих очень вкусных, диетических блюд. Например, тыква, фаршированная курицей и овощами, — просто объедение! Осенью обязательно украсьте свой стол оранжевой красавицей.

Хотя этот овощ хранится относительно долго, часто он не съедается полностью. Тут вам на помощь придет рецепт цукатов из тыквы. Вкусная сладость заменит конфеты, а готовое лакомство не испортится даже по прошествии нескольких месяцев.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт вишневых цукатов в духовке. Должно понравиться.

Рецепт цукатов из тыквы

Фото цукатов из тыквы.

Приготовление

  1. Вымытую и очищенную от кожуры и семечек тыкву нарежьте тонкими ломтиками толщиной 0,5–1 см. Так же тонко нарежьте апельсин и лимон. Засыпьте подготовленные ингредиенты сахаром и оставьте на 12 часов.

  2. В эмалированной посуде доведите смесь до кипения, отставьте еще на 12 часов, затем снова закипятите. Дайте остыть и слейте сок.

  3. Поместите цукаты в сушку или духовку и сушите при температуре 120 градусов. Дверцу следует приоткрыть. Сушите цукаты до готовности, примерно 2 часа.

На заметку

Ароматные и очень аппетитные цукаты можете использовать в выпечке, подавать к чаю или с мороженым. Хранить их следует в стеклянной банке с закрытой крышкой. Такой рецепт может пригодиться вашим друзьям, не забудьте с ними поделиться!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую цукаты из апельсиновых корок. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов  • Варенье из апельсинов  • Варенье из тыквы 

Ингредиенты на шесть порций

  • Тыква 2 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.

Видео приготовления цукатов из цитрусовых

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyalya
lyalya

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ilorenea1978
ilorenea1978

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ertil
ertil

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

5lava
5lava

Вспомнила, еще готовила варенье из тыквы с апельсином на зиму. Вкусняшка.

toma
toma

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

endondend
endondend

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Арина Белянина
Арина Белянина

Teare1972!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Инна Мингачева
Инна Мингачева

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

bobkova_85
bobkova_85

Teare1972, это просто волшебный рецепт цукатов из тыквы!
спасибо!

eserilo
eserilo

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ositriri1980
ositriri1980

Спасибо за информацию!

Поталь Даша
Поталь Даша

Все понятно и наглядно в рецепте цукатов из тыквы.
Готовить с teare1972 одно удовольствие!

sklyarenko_77
sklyarenko_77

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tanyusha87
tanyusha87

Teare1972, я только смотрела рецепт, но уже хочу цукаты из тыквы приготовить!

lashuner
lashuner

Искала рецепт цукатов из тыквы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!