Варенье из тыквы с лимоном кусочками

Рецепт от Маша Шкиперова
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Пост, Пост, К чаю, На полдник

Предлагаю приготовить варенье из тыквы с лимоном кусочками. Тыкву я раньше никогда не заготавливала и варенье не варила, но в этом сезоне тыквы очень много и каждая весит 4-5 кг: разрезал и нужно сразу что-то с ней делать. Вот решила сварить варенье.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья на сковородке из тыквы. Должно понравиться.

Рецепт варенья из тыквы с лимоном кусочками

Фото варенья из тыквы с лимоном кусочками.

Приготовление

  1. Очистить от шкурки мякоть тыквы и нарезать кубиками 1 1 см.

  2. Маленькими ломтиками нарезать лимон. Кожуру не чистим, косточки удаляем.

    варенье из тыквы с лимоном кусочками. Шаг 2
  3. Тыкву с лимоном складываем в кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном, добавляем сахар и немного встряхиваем, чтоб сахар распределился между кусочками тыквы с лимоном. Отставляем кастрюлю на некоторое время (минут 30-40) пока тыква пустит сок.

    варенье из тыквы с лимоном кусочками. Шаг 3
  4. Затем кастрюлю поставить на плиту, включить газ и довести содержимое до кипения. Убавить газ и варить варенье 20 минут. Затем выключить газ и остудить варенье до комнатной температуры. После этого повторить один или два приема с полным остыванием. Кусочки тыквы станут мягкими и слегка прозрачными, а сироп будет жидким.

    варенье из тыквы с лимоном кусочками. Шаг 4
  5. Это варенье

    варенье из тыквы с лимоном кусочками. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую трехдневное варенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов  • Варенье из тыквы 

Ингредиенты на семь порций

  • Тыква (мякоть без кожуры) 500 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 500 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
valya
valya

Маша, сделала сегодня варенье из тыквы с лимоном кусочками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

liza74
liza74

Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из тыквы с лимоном кусочками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Александра Глазкова
Александра Глазкова

Спасибо еще раз ,Маша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

okensus
okensus

Спасибо огромное за рецепт варенья из тыквы с лимоном кусочками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tambetl1971
tambetl1971

Пробовала приготовить варенье из яблок с лимоном, подскажите что-нибудь попроще...

uredlalas
uredlalas

Приготовила варенье из тыквы с лимоном кусочками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Попробовала приготовить варенье из тыквы с лимоном кусочками.
Супер!!!
Спасибо Маша!
Вы профи!

ofundinto
ofundinto

Маша, спасибо огромное за рецепт варенья из тыквы с лимоном кусочками!
делаю уже 5-й раз!

Женя Следевская
Женя Следевская

Очень очень вкусно!
Делала варенье из тыквы с лимоном кусочками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

congacata
congacata

Маша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

fondoos
fondoos

Спасибо за вкуснатищу!!!

nyuta76
nyuta76

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

babkina_97
babkina_97

Спасибо большое!!!
очень понравилось варенье из тыквы с лимоном кусочками,легко и просто.
Искренне спасибо, Маша.

nastasya
nastasya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить варенье из тыквы с лимоном кусочками…
Все, начну прямо сегодня!!!

Нарыжнева Дария
Нарыжнева Дария

Вы там знаете толк в еде :)

ulya
ulya

Варенье из тыквы с лимоном кусочками прелесть, спасибо за рецепт