Подосиновики, жареные на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 35 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол
Готовить эти грибы можно по-разному. На этот раз мы с бабушкой решили сделать подосиновики, жареные на зиму в домашних условиях. Получилась великолепная закуска на любой праздничный стол.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт капусты на зиму. Должно понравиться.
Фото подосиновиков, жареных на зиму.
Приготовление
-
Прекрасный гриб - подосиновик. Его готовят все по-разному. Я предлагаю сегодня классический рецепт подосиновиков, жареных на зиму.
-
2. Нарезаем грибы на 4 части и замачиваем в воде. Спустя час отправляем их вариться в подсоленную воду и через час отбрасываем на дуршлаг.
-
3. Отправляем грибы жариться, солим и перчим по вкусу. Обязательно накрываем крышкой и время от времени помешиваем.
-
4. Когда выкипит вся вода, добавляем мелко нарезанный лук. Жарим до готовности лука с закрытой крышкой.
-
5. Вот и все, теперь можно отправлять в банки и стерилизовать около 5-7 минут. Закатываем и отправляем в кладовую или погреб. Такие подосиновики, жареные на зиму в домашних условиях, можно кушать и сразу после приготовления.
На заметку
Приготовить такую закуску вовсе несложно, а ваши кулинарные старания по достоинству оценят даже самые капризные гости. Грибы на зиму подойдут к овощам и кашам, а также к картофелю пюре. Попробуйте и вы не пожалеете!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на десять порций
- Подосиновики — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Зелень на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Entengero, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
подосиновики, жареные на зиму — вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт!
подосиновики, жареные на зиму просто супер!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Entengero, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят recipecollections.ru/zagotovki/ogurchiki-s-gorchitsei-na-zimu.
Мама сделала подосиновики, жареные на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю подосиновики, жареные на зиму!!!!
Entengero, большое спасибо за рецепт подосиновиков, жареных на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Айвар на зиму
Заготовки