Огурчики с горчицей на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 32 ккал
- Рецепт русской кухни
Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт капусты на зиму. Должно понравиться.
Фото огурчиков с горчицей на зиму.
Приготовление
-
Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
-
Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
-
Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
-
Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
-
Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.
На заметку
Чтобы закатка приносила удовольствие, а не разочарование, старайтесь следовать нескольким простым правилам. Баночки и крышки должны быть идеально вымыты и простерилизованы. Выбирайте только самые свежие и спелые овощи. Один подпорченный огурец может испортить всю партию закатки. Смотрите и запоминайте, как приготовить огурчики с горчицей на зиму. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Огурцы — 500 г
- Сахар — 30 г
- Уксус столовый 9% — 30 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Соль — 15 г
Зелень на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Обалденно:)
спасибо за идейку огурчиков с горчицей на зиму.
Прикольный рецепт
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать огурчики с горчицей на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт огурчиков с горчицей на зиму очень вкусный. Так же часто готовлю recipecollections.ru/zagotovki/ogurchiki-s-lukom-na-zimu.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Айвар на зиму
Заготовки