Хрустящие маринованные кабачки быстрого приготовления - легкая сезонная закуска из молодых кабачков, которая понравится всем без исключения.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных опят. Должно понравиться.
Маринованные кабачки быстрого приготовления - замечательная сезонная закуска-салат. Пока кабачки молоденькие, сочные и нежные на вкус, их можно есть сырыми или слегка подмаринованными, добавив приправы и зелень. Эта легкая закуска хороша на каждый день летом, когда мы стараемся ограничить себя от тяжелой еды.
Маринованные кабачки с медом можно подать к картофелю как салат или к котлетам, шашлыкам, жареной курице - в этом случае салат послужит гарниром.
Подготовим продукты для приготовления маринованных кабачков.
Кабачки нарезаем тонкими лентами, я использую овощечистку. Можно просто нарезать потоньше колечками или соломкой. Мякоть с семенами кабачка не нужна, она слишком рыхлая.
Готовим маринад из оливкового масла, виноградного уксуса, меда, соли и лимонной цедры.
Хорошо размешаем до растворения меда. Если мед кристаллизованный, то растопить его можно в микроволновке. Чили и кинзу нарезать и добавить в маринад.
Отправляем в маринад кабачковую соломку.
Аккуратно перемешаем и оставим в холодильнике на 30-50 минут.
Маринованные кабачки быстрого приготовления с медом готовы! Зовем всех к столу. А если положить маринованные кабачки в контейнер, то закуску можно взять с собой на пикник.
По вкусу маринованные кабачки можно посыпать мелко нарубленным чесноком или луком, если, конечно, у вас не предвидится свидание или встреча с сослуживцами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные кабачки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованные кабачки
Маринование
Этот салатик не разрешит вам сильно заскучать за летом. Очень нежно и вкусно, и прекрасная закуска!!...
Маринование
Очень вкусная закуска из кабачков по-корейски замечательно дополнит мясные блюда и различные гарниры. Закуска готовится совсем просто....
Маринование
Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных кабачков....
Маринованные лисички
Маринование
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень вкусно!
Все как в рецепте galaidina_92.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
В выходные сделала вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маринованные кабачки с медом.
Всем рекомендую.
Вкуснятина, обожаю маринованные кабачки с медом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, galaidina_92 :)
Маринованные огурцы
Маринование