Консервированные кабачки с хреном и листьями смородины
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 1 д 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 11 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт грибов консервированных. Должно понравиться.
Фото консервированных кабачков с хреном и листьями смородины.
Приготовление
-
Консервированные кабачки - это самая дешевая заготовка на зиму, если конечно покупать все на рынке, и конечно зимой, это гораздо дешевле, чем покупка консервированных овощей в магазине. Представленный мною кулинарный рецепт очень прост и незауряден т. к. готовится без стерилизации, и, поверьте, получится совсем неплохая еда.
-
Для приготовления понадобятся молодые кабачки, их режем дольками и укладываем в банки насыпью, на дно укладываем зелень и листья. Затем банки заливаются кипятком и выдерживаются 10 мин после чего воду сливаем, добавляем соль, кипятим, после закипания добавляем уксус, опять заливаем содержимое в банки, закатываем крышками, ставим в вниз крышками и хорошо укутываем, чтобы сохранить тепло. Для того, чтобы пропорция раствора была соблюдена, добавляем в слитую жидкость воды до четного количества литров. Примерно через сутки банки переворачиваются. Вот и все. Будет что кушать зимой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки с кетчупом чили на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
Для рассола:
- Вода - 1 л
- Соль - 50 г
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
Капуста с хреном на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Raya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Чудненький рецепт)))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила консервированные кабачки с хреном и листьями смородины, до этого просто готовила зеленый борщ со щавелем и виноградными листьями.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик консервированных кабачков с хреном и листьями смородины больше стало.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Raya, это просто волшебный рецепт!
Raya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили консервированные кабачки с хреном и листьями смородины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Отличный вариант приготовления консервированных кабачков с хреном и листьями смородины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала консервированные кабачки с хреном и листьями смородины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Кабачки по-корейски
Заготовки