Баночка джема Кофейный абрикос с ванилью станет прекрасным поводом для встречи с любимой подругой и, непременно, превратит эту встречу в настоящий праздник! Отличное лакомство, сочетающее в себе и яркий вкус спелых абрикосов, и легкость чуть слышной ванили, и конечно же, дурманящий аромат кофе! Поверьте, с черным чаем нет ничего лучше! Побалуйте себя! За рецепт искренне благодарю Венеру Осипчук.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из помидоров. Должно понравиться.
Сухой стручок ванили разрезать вдоль острым ножом. Из открытого стручка выскоблить семечки.
Лимон тщательно промыть в горячей воде. Выдавить сок.
Зерна кофе истолочь в ступке.
И положить их в марлевый мешочек, крепко его завязать.
Абрикосы хорошо помыть в холодной кипяченой воде. Выложить их на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Удалить косточки.
Разделить абрикосы на две равные части. Одну из них пюрировать блендером.
... вторую половину нарезать кубиками.
В чашу для варенья положить пюре и кусочки абрикосов. Влить лимонный сок.
Всыпать сахар.
Добавить пластинки открытого стручка ванили и кофе в марлевом мешочке. Массу перемешать и оставить при комнатной температуре, примерно на 2 часа. По истечение времени джем поставить на огонь. Довести до кипения и варить на среднем огне, постоянно помешивая, 30 минут. В конце варки удалить из чаши пластинки стручка ванили и мешочек с кофе. В последнюю очередь добавить семена ванили и аккуратно все перемешать.
Разлить джем в стерилизованные баночки и закрыть под ключ. Перевернуть банки вниз крышками и оставить до полного остывания. Джем хорошо хранится в домашних условиях. Но не долго:) быстро съедается! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Джем
Джем из жимолости всегда пригодится хорошей хозяйке - им можно украшать выпечку, готовить десерты или подавать к сырникам, блинчикам и оладьям. По этому рецепту он получается густым, ароматным и вкусн...
Джем
Джем из шиповника очень полезный. Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма. Так же джем полезен при плохом...
Джем
Кто не любит яркий брусничный джем с приятной кислинкой и ароматом лета? Приготовить его по этому рецепту очень просто, а вариантов использования не счесть - приготовление пирогов, украшение десертов и...
Джем
Груша 500 г • Сахар коричневый 300 г • Ванильный сахар 30 г • Ром белый 100 мл • Сок лимона 30 мл...
Лимонный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю джем кофейный абрикос с ванилью.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
В общем, супер!!!
Арина-волшебница!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема кофейного абрикос с ванилью!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Арина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт джема recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/dzhem, зашла к вам на страницу - теперь ещё и джема кофейного абрикос с ванилью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
По совету коллеги приготовила этот джем кофейный абрикос с ванилью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Джем кофейный абрикос с ванилью просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Томатный джем
Джем