Ботва свеклы на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 10
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Авторская
По настоящему полезная добавка в рацион!
Ботва свеклы на зиму станет хорошей добавкой в пищу и пригодится для приготовления первых блюд, овощных соте, салатов. Ботву можно мариновать, замораживать, сушить, последний метод очень удобен. Время сушки зависит от того, каким образом будет сушится ботва, в сушке или на открытом воздухе.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт капусты на зиму. Должно понравиться.
Фото ботвы свеклы на зиму.
Приготовление
-
Свекольную ботву моем, даем обсохнуть, затем нарезаем мелко и листья и черешки.
-
Выкладываем на противень и выставляем на улицу, если есть такая возможность. Сушим ботву исключительно в тени, избегая прямых солнечных лучей.
-
Также сушить ботву можно в специальной сушке для овощей и фруктов, при температуре не выше 60 градусов.
-
Когда ботва высохнет, насыпаем ее в сухую стеклянную банку, плотно закрываем крышкой.
-
Храним в темном месте не более года.
-
Крепкого вам здоровья и удачных заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на десять порций
- Свекольная ботва - 300 г
Зелень на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление ботвы свеклы на зиму.
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
А что вы думаете о огурцах на зиму по-корейски?
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ботва свеклы на зиму — это очень вкусно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Idesoun2000 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ботвы свеклы на зиму я не знаю)
Шикарный рецепт ботвы свеклы на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сегодня приготовила ботву свеклы на зиму,очень вкусно!
idesoun2000 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Айвар на зиму
Заготовки