Запеканка из ветчины и картофеля
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 696 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Прекрасная запеканка из картофеля - это залог сытного обеда. С ветчиной и свеклой она становится еще вкуснее и полезнее. Смотрим рецепт запеканки из ветчины и картофеля.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из тертого картофеля с грудинкой. Должно понравиться.
Фото запеканки из ветчины и картофеля.
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Отварите свеклу, остудите и натрите на терке.
-
Смажьте форму для запекания, выкладываем сначала свеклу. Потом пюре.
-
Лук режем кубиками.
-
Ветчину соломкой.
-
Обжарьте лук с ветчиной до золотистого цвета.
-
Выкладываем сверху на картошку, посыпаем горошком.
-
Сверху картошку.
-
В блендере перемалываем крошки со сметаной, маслом, зеленью и специями.
-
Сверху этой массой покрываем запеканку.
-
Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки. Готовую запеканку из ветчины и картофеля можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления запеканки из ветчины и картофеля нам понадобятся крошка белого хлеба, картошка и ветчина. Крошка сделает картофельную массу плотной, чтобы не распадалась.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из кабачков и картофеля в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Картофельная запеканка
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка — 4 шт.
- Ветчина — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Зеленый горошек — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Хлебные крошки — 3 ст.л.
- Зелень, специи — По вкусу
Запеканка из макарон
Запеканки
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепт запеканки из ветчины и картофеля очень классный, хочу еще попробовать нежную запеканку из картофеля и цветной капусты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличный рецепт, спасибо огромное
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Говяжья запеканка
Запеканки