Запеканка из картофеля с помидорами
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники. Крем-фреш - это французское название нашей сметаны.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с вялеными помидорами. Должно понравиться.
Фото запеканки из картофеля с помидорами.
Приготовление
-
Картофель сварите в мундирах - 25-30 минут. Слейте воду, остудите, почистите и нарежьте ломтиками.
-
Разогрейте духовку до 220 С (духовку с конвекцией до 200 С). Помидоры нарежьте ломтиками. Очистите и мелко нарубите чеснок. Моцареллу нарежьте кубиками.
-
Выложите последовательно в форму картофель и помидоры, слегка посолите и поперчите их. Смешайте крем-фреш и молоко, вылейте эту смесь на овощи. Положите чеснок и моцареллу. Посыпьте пармезаном.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут до золотисто-желтого цвета, пока сыр не расплавится.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из тертого картофеля с грудинкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Картофельная запеканка
Ингредиенты на четыре порции
- 750 г картофеля
- 500 г крепких зрелых помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 150 г моцареллы
- соль, перец
- 125 г крем-фреша (сметаны)
- 4–5 ст.л. молока
- 100 г натертого пармезана
Запеканка из кабачков и картофеля в духовке
Запеканки
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Хочу угостить вас рецептиком нежной запеканки из картофеля и цветной капусты. А какие блюда готовите вы?
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из картофеля с помидорами в коллекцию рецептов.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Куриная запеканка с ананасами и помидорами
Запеканки