Простой рыбный торт с крекерами

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 9
• Калорий: 1057 ккал
• Кухня: Авторская

Фото простого рыбного торта с крекерами.

Приготовление

1. Порезать мелко небольшой красный лук. Сделать легкий маринад, смешав воду с уксусом, сахаром и солью и мариновать лук минут 30. Слить через сито маринад. Слить жидкость с горбуши, размять рыбку вилкой, добавить маринованный лук и майонез.

2. Натереть сыр, раздавить зубчик чеснока и смешать с майонезом. Почистить отваренные яйца, отделить несколько желтков (оставить для верхнего слоя). Оставшиеся яйца натереть, посыпать солью и заправить майонезом. Получается три начинки - сырная, яичная и рыбная. Выкладывать салат на большое блюдо слоями.

3. Сначала крекеры, затем начинка яичная. Снова крекеры, начинка рыбная, крекеры и начинка сырная. Заканчиваем опять крекерами. Смазать рыбный торт майонезом и посыпать измельченными желтками. Можно украсить по вкусу. Поставить в холод минимум на час. Подать простой рыбный торт с крекерами на праздничный стол.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Простые торты 

Ингредиенты на девять порций

• горбуша в масле 1 банка
• крекер соленый 250 г
• сыр твердый 150 г
• яйца 4 шт.
• лук салатный красный 1 головка
• чеснок 1 зубчик
• уксус 9%
• майонез
• сахар
• соль