Заварное тесто на кипятке
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
Возьмите муку, воду, немного растительного масла - и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на сметане. Должно понравиться.
Фото заварного теста на кипятке.
Приготовление
-
Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло.
-
Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
-
Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой.
-
Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
-
Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось. Удачного приготовления!
На заметку
Для приготовления заварного теста на кипятке вам понадобится чуть-чуть сил, терпения и времени! Вымешивать тесто вручную нужно не менее 15-ти минут, постарайтесь это сделать качественно! Также очень важно дать тесту отдохнуть под полотенцем после вымешивания (не менее 30 минут). Успешной готовки!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую слоеное тесто. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Вода — 150 мл
- Мука пшеничкая — 250 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Соль — 1 г
Тесто для самсы
Тесто
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, заварное тесто на кипятке сказка!
Прикольно получилось класс!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт заварного теста на сметане.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Нямка нямнямка…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку заварного теста на кипятке.
Сегодня буду готовить!
Это не заварное тесто на кипятке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как красиво!
Josephine91, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила заварное тесто на кипятке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Заварное тесто
Тесто