Тесто для пирожков и пирогов
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 400 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт слоеного теста для основы пирогов. Должно понравиться.
Фото теста для пирожков и пирогов.
Приготовление
-
В теплом молоке замочить дрожжи и добавить 1 чайную ложку сахара.
-
Отдельно растереть 1 столовую ложку сахара с 2 яйцами.
-
Когда дрожжи готовы, добавить их вместе с молоком к муке, туда же добавить сливочное масло, подсолнечное масло, яйца с сахаром и соль.
-
Замесить тесто, положить в миску и накрыть пищевой пленкой и полотенцем, оставить в теплом месте на час.
-
Когда тесто подошло первый раз, сбить его, хорошенько помесить и оставить подходить во второй раз.
-
Когда тесто подошло во второй раз, его можно уже использовать для лепки пирогов и пирожков.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто на кефире для пирожков. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тесто для пирожков • Тесто для пирогов
Ингредиенты на двенадцать порций
- Молоко 2 стак.
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 4 стак.
- Сливочное масло 180 г
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
Дрожжевое тесто для пирожков
Тесто
Комментарии к рецепту
Мария!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила тесто для пирожков и пирогов точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо тебе, Мария, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо!
тесто для пирожков и пирогов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я никогда не готовила тесто для пирожков и пирогов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тесто для пирожков и пирогов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipecollections.ru/vypechka/testo/zavarnoe-testo-na-drozhzhakh-dlya-pirozhkov-pirogov-i-bulochek, но теперь можно попробовать приготовить и тесто для пирожков и пирогов.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Никогда не делала, попробую обязательно!
Делаю тесто для пирожков и пирогов который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ухтышка какой рецепт теста для пирожков и пирогов!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, Мария за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Тесто для дрожжевых пирожков
Тесто