Тесто для дрожжевых пирожков

Рецепт от isoris1971

Это тесто вы сможете использовать для приготовления любых пирожков. От пирожков с вареньем до пирожков с мясом.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на кефире для пирожков. Должно понравиться.

Рецепт теста для дрожжевых пирожков

Фото теста для дрожжевых пирожков.

Приготовление

  1. В дрожжи добавить 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 50 мл теплого молока и оставить подходить минут.

  2. Тем временем подогреть молоко, добавить в него кусочек маргарина, яйца, соль, сахар, растительное масло 2х видов. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. Все тщательно перемешивать, пока тесто не начнет отходить от рук. Затем добавить дрожжи и мешать до тех пор, пока тесто снова не станет отходить от рук. Замешивать тесто лучше всего в большой пластмассовой посуде. В ней оно вымешивается гораздо быстрее. Когда тесто будет хорошо вымешано, накрыть его влажным полотенцем и поставить в теплое место. Приблизительно через час (может быть и раньше, все зависит от качества дрожжей) тесто увеличится в объеме в два раза. Тогда его нужно обмять и оставить еще на один час. В общей сложности тесто должно подходить не менее двух часов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто для пирожков рассыпчатое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Тесто для пирожков 

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 1 л
  • маргарин - 50 г
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 20 г
  • сахарный песок - 3 ст.л.
  • соль - 1 ст.л.
  • масло подсолнечное - 25 мл

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
balareva_85
balareva_85

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Люда Никишина
Люда Никишина

Тесто для дрожжевых пирожков давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Бахристова Ася
Бахристова Ася

УУУХХХ вот это тесто для дрожжевых пирожков.
Супперрр…спасибо…

yarea
yarea

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

margo
margo

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Людмила Гец
Людмила Гец

Спасибо за рецептик теста для дрожжевых пирожков!!!
Муж был в восторге.
теста для дрожжевых пирожков, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nomishidr
nomishidr

Попробуйте тесто для пирожков на сковороде. Очень хороший рецепт!!