Пирожные о любви

Рецепт от babchuk_84

Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро. Шоколад, мята, маскарпоне.вперед и с песней

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт пирожных на палочке. Должно понравиться.

Рецепт пирожных о любви

Фото пирожных о любви.

Приготовление

  1. Тесто: В кастрюле разогретой на плите растереть масло, сахар тростниковый (немного, далее по вкусу добавлять), ванильный, сливки, яйца (по одному), разрыхлитель. Эту массу вылить в муку. Замесить тесто. Тесто влить в форму. Мне нужно было 4 формы сердца, т. е. 2 пирожных, поэтому форма была не более 20 см. Отправить в духовку (180 гр) до готовности (минут 20-30)

  2. Готовый корж остудить в холодильнике, или морозильнике. Далее очертить (я зубочисткой) контур сердца, вырезать и достать. По нему (прикладывая к коржу) вырезать еще 3 сердца.

  3. Сварить кофе. Проткнуть вилкой сердца, полить кофе, но не много, я по 2 ч. л. И отправить в холодильник.

  4. Сделать крем: Мяту измельчить в блендере, или мелко нашинковать ножом. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой, шоколадными каплями и перемешать с мятной, аккуратно, медленно, не взбивая. Что бы крем был густой.

  5. Достать пропитанные сердца из холодильника, намазать кремом 2 сердца, накрыть вторыми и отправить обратно.

  6. Делаем крем 2: Растопить в кастрюльке сливочное масло (грамм 20-30). Добавить измельченные грецкие орехи, молочный шоколад (грамм 50, и 3 столовые ложки шоколадного соуса (темного). Перемешать, пока не загустеет.

  7. Кремом 2 намазать верхние коржи сердец. Посыпать пирожные молотым кофе. Покрыть миндальными лепесточками. Дать настояться в холодильнике (не менее 4 часов)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожные радужные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сливки - 100 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • маскарпоне - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • шоколад молочный - 50 г
  • соус - 3 ст.л.
  • грецкие орехи - 3 шт.
  • сахар коричневый - по вкусу
  • мята - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

И это вправду весьма необычный рецепт.

Дацюк Галя
Дацюк Галя

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

surovyatkina_86
surovyatkina_86

Я еще не делал пирожные о любви, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

eddoctoup2002
eddoctoup2002

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sofya
sofya

Я приготовила сегодня пирожные о любви, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, babchuk_84!

lyusya85
lyusya85

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Диана Садовская
Диана Садовская

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dovgal_81
dovgal_81

А я никогда так не готовила пирожные о любви, как-нибудь приготовлю. А пока дума про recipecollections.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-limonnye.

prikhodko_89
prikhodko_89

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yetiturse
yetiturse

Спасибо!!!
за рецепт!!!

alena74
alena74

Как вкусно! Я полюбила пирожные о любви с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

inedede
inedede

Babchuk_84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

andriyanova_70
andriyanova_70

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожных о любви

rakhimova_85
rakhimova_85

Прекрасный рецепт пирожные о любви!
Лучше делать пирожные о любви строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Рахимова Аника
Рахимова Аника

Делала пирожные о любви на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Светухина Ариша
Светухина Ариша

Спасибо!!!
пирожные о любви СУПЕР!!!