Медовые пирожные

• Простой рецепт пирожных
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 1
• Калорий: 214 ккал
• Кухня: Авторская

Фото медовых пирожных.

Приготовление

1. Выпекать пирожные в течении 15-20 минут, затем остудить и по желанию украсить тонкими дольками очищенных апельсинов и подать к столу. У меня духовка "девушка с характером" так что у меня по времени вышло примерно 35 минут. Приятного Чаепития.

2. Для приготовления глазури взбить с помощью миксера оставшиеся яйца, сливки и сахар. Полить приготовленной глазурью изделия и поместить формочки в разогретую до 200градусов духовку.

3. В оригинале: Абрикосы освободить от косточек и нарезать тонкими ломтиками. Клубнику разрезать пополам. Абрикосы и клубнику разложить по формочкам и посыпать кокосовой стружкой. У меня: Шелковицу промыть, подсушить немного и разложить по формочкам. Признаюсь честно, за кокосовую стружку забыла, так что добавляла уже в конце - посыпая перед выпеканием.

4. Муку просеять и смешать с размягченным сливоч. маслом, добавить мед, 2 яйца и корицу. Тесто вымесить до однородного состояния, поставить в холодильник на 40 минут, затем раскатать в пласт толщиной 1,5 см. и распределить по смазанным оливковым маслом и посыпанным манной крупой маленьким формочкам.

Ингредиенты на одна порция

• мука - 500 г
• сливки - 500 г
• клубника - 400 г
• мед - 100 г
• сахар - 100 г
• кокосовая стружка - 100 г
• оливковое масло - 3 ч.л.
• манная крупа - 3 ч.л.
• апельсин - 2 шт.
• корица - ½ ч.л.
• яйцо - 8 шт.