Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой

Рецепт от Панченкова Стася

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм, прелесть.Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Рецепт позаимствовала у прекрасной девушки Леночки Сокур, у нее всегда все очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из лаваша с мясом в духовке. Должно понравиться.

Рецепт очень вкусных тоненьких пирожков с мясом и картошечкой

Фото очень вкусных тоненьких пирожков с мясом и картошечкой.

Приготовление

  1. Соединяем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель. подсолнечное масло, взбиваем венчиком.

  2. Просеиваем туда же муку.

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 2
  3. Замешиваем мягкое тесто, оно будет немного липковатое, ни чего страшного, так и должно быть.

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 3
  4. Смазываем тесто оливковым маслом и оставляем на минут 30, чтобы тесто немного отдохнуло.

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 4
  5. Готовим картофельную начинку. Картофель отвариваем как на пюре, я добавила туда чесночек и укропчик. Для мясного фарша, мясо измельчить с луком в мясорубке.

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 5
  6. Раскатать тесто очень тонко!

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 6
  7. .

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 7
  8. ,выдавливаем стаканчиком круги,

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 8
  9. кладем картофельную начинку, так же все проделываем и с мясной,

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 9
  10. сверху ложем другой круг и лепим пирожок.

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 10
  11. Раскатываем слегка скалкой,

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 11
  12. жарить пирожки в небольшом количестве подсолнечного масла на среднем огне. затем готовые пирожки выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось и они не были жирными. Сверху слегка посолить, прям на пирожочек. это очень вкусно! Приятного аппетита!

    очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую аргентинские пирожки с мясом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • кефир - 500 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • мука - 650 г
  • картофельное пюре - по вкусу
  • фарш мясной - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erendeda
erendeda

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт очень вкусных тоненьких пирожков с мясом и картошечкой!

asuncofou
asuncofou

Панченкова, сделала сегодня очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Марианна Шалфей
Марианна Шалфей

Обалденный рецептик очень вкусных тоненьких пирожков с мясом и картошечкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ucimracra1995
ucimracra1995

Панченкова, это просто волшебный рецепт!

idesoun
idesoun

С фото, да еще и пошагово как пирожки с мясом из слоеного теста recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-iz-sloenogo-testa.

tikhonova_84
tikhonova_84

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Спасибо за рецепт очень вкусных тоненьких пирожков с мясом и картошечкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

marianna86
marianna86

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой. Спасибо за рецепт!

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Супер задумка - буду заглядывать!

Каратаева Алла
Каратаева Алла

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tumanova_97
tumanova_97

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!