Пирог из мексиканской смеси
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрый ужин из двух блюд - реальность! Готовь за полчаса суп и пирог!
Суп с пирогом - идеальный ужин. Наличие горячего первого блюда радует как ничто другое в промозглые или морозные дни, а если в пару к супу идет еще и выпечка - то это и вовсе праздник живота!
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт лукового пирога. Должно понравиться.
Фото пирога из мексиканской смеси.
Приготовление
-
Для приготовления пирога нужно подготовить начинку из мексиканской смеси. Для этого подогрейте на сковороде масло и выложите туда же овощи. Добавьте томатную пасту, соль и специи и протушите до готовности и полного испарения жидкости. Дайте начинке немного остыть. Раскатайте слоеное тесто. Из части теста сделайте нижний слой пирога, выложите его в форму, придерживая бортики. Выложите начинку. Из остатков теста нарежьте полоски равной ширины и украсьте пирог решеткой из теста. Если тесто осталось - не переживайте. Испеките импровизированные слоечки, которые подадите с супом в качестве сухариков. Поставьте пирог в духовку и пеките при 180 градусах 15 минут.
-
Для приготовления супа выложите овощи в кастрюлю, добавьте по вкусу специи. Когда овощи разогреются, понемногу добавляйте к ним бульон, примерно 1 половник в 2 минуты - именно так овощи раскроют свой вкус на полную и сохранят красивый естественный цвет. Варите около 10-15 минут. Готовый суп пюрируйте и доведите до вкуса.
-
Подавайте суп с пирогом.
-
Правда, быстрый и вкусный ужин?
-
Приятного!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую магический пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрые пироги
Ингредиенты на четыре порции
Для супа:
- Замороженная мексиканская смесь - 250 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Овощной бульон - 1 стак. (200 мл)
Для пирога:
- Замороженная мексиканская смесь - 400 г
- Слоёное тесто - 250 г
- Растительное масло - 50 г
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Пирог из слив
Пироги
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Tanya90, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
А еще посмотрите ссылочку пирог с клюквой.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирога из мексиканской смеси.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Пирог с луком
Пироги