Пахлава необычная

Рецепт от Галиюша

Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет на вкус, получилось как я и ожидала, вкус вышел, как у настоящей, а рецепт немного изменен. В тесто добавила кабачки, но они совсем не чувствуются. Я не стала делать ее слоенной как принято, запекла ее пирогом, остались только традиционные ромбики, помазанные медом и украшенные орехами) Так сказать, пахлава- по северному А почему бы и нет!? И почему то на языке так и вертится строчка из песни Потапа и Насти Каменских "И поцелуй медовый твой так пахнет Пахлавой" ;

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт греческой пахлавы. Должно понравиться.

Рецепт пахлавы необычной

Фото пахлавы необычной.

Приготовление

  1. Смешиваем кабачки и яичную смесь со сметаной и растительным маслом, все тщательно перемешиваем

  2. и украшаем орехами и изюмом) Вот такая необычная пахлава у меня вышла!) Вкус как у настоящей, а рецепт другой В который раз убеждаюсь, что не надо бояться экспериментов! Приятного наслаждения, Друзья Мои!

    пахлава необычная. Шаг 2
  3. Вынимаем из формы, даем остыть, разрезаем на ромбики, смазываем каждый ромбик медом

    пахлава необычная. Шаг 3
  4. Выпекаем в духовке при 180 г примерно один час.

    пахлава необычная. Шаг 4
  5. Смазываем форму маслом и выливаем наше тесто, форма у меня было 20 на 20,и

    пахлава необычная. Шаг 5
  6. После того как тесто поднялось добавляем корицу и кунжут, грецкие орехи

    пахлава необычная. Шаг 6
  7. Добавляем дрожжи и просеянную муку, перемешиваем и ставим в теплое место на 1 час

    пахлава необычная. Шаг 7
  8. Натираем кабачки на мелкой терке

    пахлава необычная. Шаг 8
  9. Взбить яйца с солью и сахаром

    пахлава необычная. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пахлаву. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • сметана - 4 ст.л.
  • мука - 500 г
  • грецкие орехи - 200 шт.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • кунжут - по вкусу
  • мед - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Светлана Макушкина
Светлана Макушкина

Спасибо, Галиюша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Хманова Полина
Хманова Полина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ryasna_91
ryasna_91

Это было превосходно...
чуть пахлаву необычную вместе с пальцами не слопала)

Поталь Даша
Поталь Даша

Несу свеженькое! Рецепт recipecollections.ru/vypechka/pakhlava-sloenaya, обязательно к ознакомлению).

orate
orate

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

irisha
irisha

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пахлавы необычной.
Галиюша, спасибо!!!

luiza86
luiza86

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

arisha
arisha

Мама сделала пахлаву необычную!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

alisa
alisa

Обязательно приготовлю на днях

alimbekova_72
alimbekova_72

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

westoreno
westoreno

Приготовила пахлаву необычную.
Обалденно вкусно!