Пышные оладьи с кабачком на кефире
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кислом молоке. Должно понравиться.
Фото пышных оладий с кабачком на кефире.
Приготовление
-
Смешать кефир, сырые куриные яйца, растительное масло, добавить измельченный с помощью блендера в пюре кабачок. Отдельно смешать пшеничную муку, сахарный песок, соль, пищевую соду и разрыхлитель. Добавить сухую смесь к жидкой. В тесто, по желанию, можно добавить ванилин. Перемешать.
-
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, выкладывать оладьи столовой ложкой. Жарить пышные оладьи с кабачком на среднем огне, под крышкой, с одной стороны, затем перевернуть и дожарить с другой, уже без крышки. Должна получиться румяная корочка.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи на кефире без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Оладьи на кефире • Оладьи из кабачков • Пышные оладьи
Ингредиенты на шесть порций
- яйца 1 шт.
- мука 1,5 стак.
- кабачки 1 стак.
- кефир 1 стак.
- масло растительное 4 ст.л.
- сахар 2-3 ст.л.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- ванилин
Вкусные оладьи на кефире
Оладьи
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо Пасынкова…)
пышные оладьи с кабачком на кефире только начала готовить:)
Пасынкова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пышные оладьи с кабачком на кефире(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Пасынкова, спасибо вам огромное!!!
пышные оладьи с кабачком на кефире супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Посмотрите также на капустные оладьи на кефире. Может заинтересует.
Пасынкова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Пасынкова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Пасынкова, большое спасибо!
Впервые делала пышные оладьи с кабачком на кефире.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сейчас пойду готовить)))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пышных оладий с кабачком на кефире!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пышные оладьи с кабачком на кефире к домашнему празднику.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Пасынкова, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Оладьи на сметане пышные
Оладьи