Пышные дрожжевые оладьи
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На завтрак, На полдник
Очень часто по утрам я готовлю блинчики или оладушки. Обычно выбираю самые быстрые и простые рецепты. Но иногда есть время, чтобы попробовать новый вариант. Например, такой, как я описала ниже.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кислом молоке. Должно понравиться.
Фото пышных дрожжевых оладий.
Приготовление
-
Муку просейте в большую миску. Добавьте к ней сахар и дрожжи. Ингредиенты перемешайте.
-
Молоко подогрейте с маслом на медленном огне до 28-30 градусов.
-
Молоко влейте в мучную массу. Замешайте тесто. Укройте его пленкой и оставьте в теплом месте на полчаса.
-
На сковороде разогрейте достаточное количество масла. Вливайте тесто на сковороду из расчета: столовая ложка на один оладушек.
-
Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Вкусного вам завтрака!
На заметку
Для него вам понадобится чуть больше времени, чем при готовке бездрожжевых оладий, так как тесту необходимо будет настояться. Но если вы любите воздушную выпечку, которая тает во рту, то можно и немного подождать. Прочитайте о том, как приготовить пышные дрожжевые оладьи. У вас получится около 20 изделий. Хватит на всю семью на завтрак.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи на кефире без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Пышные оладьи • Оладьи на дрожжах
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 600 г
- Дрожжи быстродействующие — 6 г
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Дрожжевые оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Стадник спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Стадник, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое, за рецепт recipecollections.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladyi-na-goryachem-kefire! Обязательно приготовлю.
А я сделала пышные дрожжевые оладьи, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Оладьи за 10 минут
Оладьи