Овощные оладьи

Рецепт от Марианна Блинова
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Блюдо, которое я могу есть всегда!

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц. Должно понравиться.

Рецепт овощных оладий

Фото овощных оладий.

Приготовление

  1. Режем лук-порей, и белую и зеленую части

  2. Моем и режем зелень

    овощные оладьи. Шаг 2
  3. Лук режем мелким кубиком

    овощные оладьи. Шаг 3
  4. Морковку чистим и трем на мелкой терке

    овощные оладьи. Шаг 4
  5. Цуккини трем на терке

    овощные оладьи. Шаг 5
  6. Картошку трем на терке

    овощные оладьи. Шаг 6
  7. Соединяем все овощи, яйца, кефир, муку и специи, тщательно перемешиваем

    овощные оладьи. Шаг 7
  8. Жарим на оливковом масле с двух сторон до готовности

  9. Я подавала со сметаной. Приятного!

    овощные оладьи. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи из цуккини. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире 

Ингредиенты на пять порций

  • лук 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • картошка 2 шт.
  • цуккини 1 шт.
  • лук-порей 100 г
  • зелень 1 пуч
  • яйца 2 шт.
  • кефир 500 г
  • мука по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • смесь итальянских трав по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nyuta76
nyuta76

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

orate
orate

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

sofya77
sofya77

Марианна, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

lyusya85
lyusya85

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

kira82
kira82

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Белань Галка
Белань Галка

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Марианна, ваш рецепт овощных оладий самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

rimma
rimma

Вспомнила, еще готовила диетические оладьи. Вкусняшка.

katerina
katerina

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)