Свекольные оладьи

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 56 ккал
• Кухня: Авторская

Фото свекольных оладий.

Приготовление

1. Отвариваем свеклу. Трем ее на мелкую терку или измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

2. Добавляем 1 яйцо, муку, соль, сметану.

3. Жарим оладьи. Оладьи нежные и мягкие, переворачивайте их осторожненько!

4. Второй вариант свекольно-яблочные Свекла Мука - 2-3 ст. л. Яйца -1 шт. Соль - щепотка Сметана - 1 ст. л. Яблоко -1-2 яблока Сахар (по желанию)

5. Отварить свеклу, остудить, измельчить на мелкой терке, или в блендере.

6. Добавить муку, соль, сметану и 1 яйцо.

7. Яблоки чистим от кожицы и трем на крупной терке, добавляем в свекольное тесто. Я взяла одинаковое количество свеклы и яблок. Жарим на растительном масле. Оладьи еще нежнее первых, свекольных. Очень вкусные! Мягкие, со вкусом яблок и свеклы.

8. Подавать со сметаной или сбрызнув лимонным соком.

   

9. Третий вариант оладий - яблочные (свекла скорее для цвета) Свекла - 1 ст. л. пюре Яблоки - 3-4 шт. Мука - 2 ст. л Яйца - 1 шт. Растительное масло Сахар - по желанию

10. Очистить яблоки от кожицы, натереть на крупной терке, добавить сметану, 1 яйцо, сахар по желанию (я не добавляла) муку и 1 ст. л. тертой свеклы. Со свеклой и цвет оладий красивее, и вкуснее и полезнее. Жарим как обычно. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Куриные оладьи  • Оладьи на сметане 

Ингредиенты на одна порция

• свекла - 2 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• соль - 1 щепотка
• сметана - 1 ст.л.
• масло растительное - по вкусу