Оладьи на кефире

Рецепт от violetta

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кефире без яиц. Должно понравиться.

Рецепт оладий на кефире

Фото оладий на кефире.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В чаше перемешать кефир комнатной температуры с яйцом, сахаром и солью.

    оладьи на кефире. Шаг 2
  3. Муку просеять и перемешать с содой. Еще раз просеять вместе с содой в кефирную смесь.

    оладьи на кефире. Шаг 3
  4. Очень тщательно перемешать и оставить на 30 минут. После отстаивания тесто больше не мешать.

    оладьи на кефире. Шаг 4
  5. Нагреть сковороду с маслом и столовой ложкой выкладывать тесто. Оладьи обжаривать по 1-2 минуте с двух сторон.

    оладьи на кефире. Шаг 5
  6. Оладьи на кефире готовы. Подавать со сметаной и джемом. Приятного аппетита!

    оладьи на кефире. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи с кабачком на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на кефире 

Ингредиенты на шесть порций

  • кефир 250 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • мука 180 г
  • соль 2 г
  • сода 4 г
  • яйца куриные 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
valya93
valya93

Давненько мы с подругой пробовали приготовить оладьи на кефире на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что оладьи на кефире — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила оладьи на кефире.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

aciano
aciano

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

pavlov_79
pavlov_79

Хороший рецептик! :)

sulimenko_82
sulimenko_82

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

caraleso1993
caraleso1993

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне капустные оладьи на кефире. Должно получиться вкусно!!!

Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

endondend
endondend

Оладий на кефире просто супер, мои гости все были в восторге!!! violetta, спасибо!

belokurova_82
belokurova_82

За рецепт спасибо

emyed
emyed

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ricrittur
ricrittur

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

uthat
uthat

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

luiza86
luiza86

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D