Мамины оладьи на кефире
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Домашние оладьи или панкейки на кефире. Делюсь с вами рецептом моей мамы. Оладьи получаются легкие и воздушные. Чем меньше масла на сковороде, тем лучше. Можно просто смазать сковородку в начале.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кефире без яиц. Должно понравиться.
Фото маминых оладий на кефире.
Приготовление
-
Нагрейте и слегка смажьте маслом большую сковородку. Смешайте в миске муку, соль и соду. Добавьте яйцо, кефир и масло. Осторожно размешайте, тесто не должно быть совсем однородной массой. Оно должно быть густым и пышным.
-
Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковородке на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи с кабачком на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Оладьи из муки • Оладьи на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. муки
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 1 стак. кефира
- 2 ст.л. cливочного масла, растопить
Оладьи на кефире с черникой
Оладьи
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю мамины оладьи на кефире!
Замечательный рецепт, мамины оладьи на кефире получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Duadut1976, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маминых оладий на кефире!
Duadut1976, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт капустных оладий на кефире, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маминых оладий на кефире придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Прочитала, надо попробовать.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Капустные оладьи на кефире
Оладьи