Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт пышных оладий на кефире без яиц. Должно понравиться.
Соединить кефир комнатной температуры, соду, соль и сахар. Когда пойдет реакция соды, всыпать просеянную муку и замесить тесто, консистенции густой сметаны.
Начинка для оладьев готовится из мясного фарша и жареного лука. Чтобы избавиться от лишнего масла в жареном луке, необходимо откинуть лук на дуршлаг после жарки и подождать пока масло не стечет. Посолить и поперчить начинку по вкусу.
Раскалить сковороду и налить немного растительного масла. Столовую ложку теста выложить на сковороду и сразу вложить в него ложку мясной начинки., примяв немного ложкой ко дну сковороды. Залить сверху ложкой теста.
Жарить на среднем огне, но следит, чтобы оладьи не пригорели. Много начинки не стоит класть, чтобы она успела прожариться. Жарить с двух сторон. Оладьи на кефире с мясной начинкой вкусные горячими и холодными, особенно со сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пышные оладьи с кабачком на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Оладьи на кефире
Оладьи
Яйцо куриное 1 шт. • Сахар по вкусу • Соль 1/2 чайной ложки • Кефир 1 стак. • Сода 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 1,5 стак. • Ванильный сахар по вкусу • Фрукты по вкусу...
Оладьи
Зти вкусные оладьи с черешней, можно приготовить на завтрак или полдник, они понравятся детям и взрослым....
Оладьи
Предлагаю вам попробовать очень вкусные и пышные оладьи на кефире с черникой. Такие оладьи можно готовить с любыми ягодами. Черника немного подкрашивает тесто, но главное, его не оставлять на долго, а...
Оладьи
Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду....
Капустные оладьи на кефире
Оладьи
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю оладьи на кефире с мясной начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оладьи на кефире с мясной начинкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Роза здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без оладий на кефире с мясной начинкой я не знаю)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оладий на кефире с мясной начинкой!
Роза, здесь новое блюдо капустные оладьи на кефире.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи на кефире с мясной начинкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Оладьи на кефире без соды
Оладьи