Кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой

Рецепт от oristathe
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Попробуйте приготовить вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой, уверена, таких Вы еще не кушали! Они настолько нежные, что просто тают во рту! Сочетание свежей мяты и кинзы придают некоторую пикантность во вкусе, но если Вы не любите кинзу, то можете смело заменить ее петрушкой. Такие оладью можно подать на завтрак, обед или ужин со сметаной или средиземноморскими йогуртовыми соусами.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт печеночно-кабачковых оладьи. Должно понравиться.

Рецепт кабачковых оладий с сыром, беконом и мятой

Фото кабачковых оладий с сыром, беконом и мятой.

Приготовление

  1. Молодые кабачки помыть, не очищая от кожицы, потереть на средней терке. Отжать руками сок, слить.

  2. К тертым кабачкам добавить сыр, кинзу, порезанные бекон и мяту.

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 2
  3. Затем добавить яйца, муку, разрыхлитель теста, соль, сахар, оба вида перцев.

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 3
  4. Перемешать.

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 4
  5. В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой, немного разравнивая.

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 5
  6. Жарить с двух сторон, до готовности.

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи из кабачков 

Ингредиенты на две порции

  • Молодой кабачок 2 шт.
  • Сыр (тертый на средней терке) 5 ст.л.
  • Бекон вк 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кинза (порезанная) 1 ст.л.
  • Мята свежая (листья) 6 шт.
  • Мука пшеничная 6 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Перец чили (мельница) по вкусу
  • Масло растительное

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кассина Люда
Кассина Люда

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

asingon1981
asingon1981

Кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nueyd1985
nueyd1985

Спасибо oristathe, ты меня спасла!!!

isurande
isurande

Потрясающий рецепт кабачковых оладий с сыром, беконом и мятой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

antonina
antonina

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sofya77
sofya77

Кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кабачковые оладьи в духовке без масла.

vera83
vera83

Приготовила кабачковые оладьи с сыром, беконом и мятой.
Обалденно вкусно!

lomes
lomes

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!