Маковый рулет

Рецепт от Вера (Vredina)

Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постного макового рулета. Должно понравиться.

Рецепт макового рулета

Фото макового рулета.

Приготовление

  1. Ингредиенты для теста сложить в хлебопечку. Режим Тесто. По окончании программы выложить тесто, вымесить и оставить на 30 минут по полотенцем.

  2. Мак залить 3/4 стакана воды, размешать и поставить на плиту. Когда вода с маком закипит, процедить его через сито и затем перемолоть в блендере (или через мясорубку). Добавить яйцо, сахар и перемешать.

  3. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной примерно 1 см. Выложить маковую начинку, скатать рулетом. Смазать сверху молоком.

  4. Выложить рулет с маком на смазанный противень и выпекать при 180 градусах около 40 минут.

  5. Теста получается много, поэтому разделила его напополам: из одной половины приготовила рулет, а из второй - булочки с корицей. Для этого раскатала тесто в пласт, посыпала сахаром и корицей.

  6. Свернула рулетиком и нарезала кусочками. Вот такие булочки с корицей получились:

    маковый рулет. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадно-банановый рулет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на двадцать порций

Тесто:

  • 2 яйца + остальное вода, чтобы получилось 1,5 чашки
  • 4 чашки муки
  • 2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. дрожжей

Начинка:

  • 150 г мака
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ocedanowi1980
ocedanowi1980

Маковый рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

tirsetr1989
tirsetr1989

Пошла пробовать…)))))

krasko_88
krasko_88

Вера …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

София Белоцерковец
София Белоцерковец

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

kira85
kira85

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

xaimyote
xaimyote

маковый рулетик - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

khalilova_95
khalilova_95

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

arsict
arsict

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ofitit
ofitit

Огооо спасибо девочки.

nomishidr
nomishidr

Как же всё у тебя аппетитно!!!