Ореховый рулет

Рецепт от Natali

Просматривая свои старые кулинарные записи, случайно наткнулась на рецепт орехового рулета, записанный неровным почерком первоклассника на пожелтевшем от времени листочке. И сразу нахлынули воспоминания: как просили маму приготовить этот рулет, с каким нетерпением ждали его и каким вкусным он нам тогда показался. Естественно, я сразу решила его приготовить и не разочаровалась. Поэтому предлагаю и вам отведать эту несложную в приготовлении выпечку.

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постного макового рулета. Должно понравиться.

Рецепт орехового рулета

Фото орехового рулета.

Приготовление

  1. Растереть холодный маргарин с сахаром до исчезновения комочков.

  2. Добавить яйца, все тщательно перемешать.

    ореховый рулет. Шаг 2
  3. В полученную смесь влить молоко, добавить соду и соль.

    ореховый рулет. Шаг 3
  4. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Муки может уйти больше, чем требуется по рецепту. Можете спокойно досыпать столько, чтоб тесто не липло к рукам.

  5. Полученное тесто я разделила на 4 части, решив, что раскатывать все сразу будет нелегко. Стол и руки лучше припудрить мукой. Каждую часть раскатать тонким продолговатым пластом, смазать ореховой начинкой и свернуть рулетом.

    ореховый рулет. Шаг 5
  6. Для начинки орехи с сахаром измельчить блендером или дважды пропустить через мясорубку.

  7. Каждый рулет разрезать на порции длинной 6-7 см. Выпекаем рулетики при температуре 210-240 градусов около 12-15 минут. У меня на выпечку ушло минут 20.

    ореховый рулет. Шаг 7
  8. Остывший рулет посыпаем сахарной пудрой, завариваем чай и угощаем и угощаемся. Приятного аппетита!

    ореховый рулет. Шаг 8
  9. А это собственно и сам "раритетный" листок с рецептом.

    ореховый рулет. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маковый рулет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 250 г
  • сахар - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 250 мл
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 600 г
  • орехи - 250 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lizaveta79
lizaveta79

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

lyusi
lyusi

Natali, аппетитно - чудо!

tonya80
tonya80

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ореховый рулет. Вот я ему и приготовлю.

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

Ореховый рулет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Инка Стяжкина
Инка Стяжкина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Светлана Ратник
Светлана Ратник

Размещаю ссылочку на рецепт орехового десерта, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

katya
katya

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

dulen
dulen

Получилось отменно!
Natali, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

dina98
dina98

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

esson
esson

Огооо спасибо девочки.

dinieri
dinieri

Natali, спасибо.
Вчера попробовала ореховый рулет сделать.
Все получилось.

mugememo
mugememo

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт орехового рулета!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Natali, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ererorori1972
ererorori1972

Это мой самый любимый рецепт орехового рулета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

zina95
zina95

Доброго!
Сегодня приготовила ореховый рулет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

strugina_78
strugina_78

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ореховый рулет суперрр!!!