К новогодним праздникам приятный рулет с маком и творогом или со сливочным сыром от Чадейки.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постного макового рулета. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 180 C. Застелить противень бумагой для выпечки. Смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, цедру одного лимона.
Добавить натертое на терке холодное масло. Перемешать, чтобы кусочки масла покрылись мукой. Положить сливочный сыр или творог, который должен быть достаточно сухим, но без крупинок.
Порубить все вилкой или ножом. Добавить яйцо и желток. Замесить тесто. Либо используем технику для замеса.
Для начинки: размолоть мак в кофемолке или в ступке. Вскипятить молоко с сахаром, залить этим сиропом размолотый мак, остудить до комнатной температуры. Или используем готовую маковую начинку для пирогов. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто раскатать, посыпать размолотыми поджаренными орехами.
Сложить втрое.
Раскатать тесто вновь.
Намазать раскатанное тесто начинкой, оставляя с боков по сантиметру.
Свернуть в рулет. Переложить на противень. Выпекать 40-50 минут при 180 C.
Достать из духовки, горячим смазать маслом и посыпать пудрой. Подаем теплым. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маковый рулет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выпечка
Эти рулетики были сделаны совсем случайно.в субботнее утро решила приготовить сырников на завтрак, но немного напраказничила с ингридиентами, увлеклась и положила соду в творог, в итоге.: ( ( (Ну нужно...
Выпечка
Яйцо куриное 7 шт. • Сахар 7 столовых ложек • Пшеничная мука 8 столовых ложек • Молоко 200 мл • Сливочное масло 250 г • Ванильная эссенция по вкусу • Какао 2 столовые ложки • Бананы 2 шт. • Сахарная пудра...
Выпечка
Этот довольно простой рецепт очень долго мозолил мне глаза, но руки до него дошли только сейчас. Рулет просто бесподобный - его смели очень быстро - я и глазом моргнуть не успела:). В следующий раз буду...
Выпечка
Муж попросил приготовить маковый рулетик, да такой чтоб маку было много-много, а тесто тонкое. Сделала я первый раз и оказался никаким, мак скрепел на зубах, и вкус одного теста. Тогда я стала штудировать...
Рождественский рулет
Выпечка
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Для творожно-макового рулет вроде не сложно, можно попробовать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожно-маковый рулет строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Думаю, что-то похожее - маковый рулетик.
Делала творожно-маковый рулет уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо!
творожно-маковый рулет теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Какой интересный рецепт творожно-макового рулет:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Апрель, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вкусно)) меня захвалили
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Шоколадный рулет
Выпечка