В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт шоколадных маффинов с хрустящей корочкой. Должно понравиться.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью.
Бананы почистить и размять вилкой.
80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам.
Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным).
Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом.
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане.
Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины • Банановые маффины
Маффины
Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам....
Маффины
масло сливочное 200 г • сахарный песок 80 г • ряженка 180 мл • яйца 3 шт. • мука пшеничная 250 г • какао-порошок 5 ст.л. • разрыхлитель 2 ч.л. • ванильная эссенция 1 ч.л....
Маффины
Вкуснейшие пышные маффины со свежайшей малиной, вкус божественный! Кисленькая нотка малины с тающим молочным шоколадом.ооох этот вкус....
Маффины
Пахта 3/4 стак. • Коричневый сахар 3/4 стак. • Куриное яйцо (крупное) 2 шт. • Растительное масло 1/4 стак. • Бананы 3 шт. • Мука грубого помола 1,25 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1,5 ч.л....
Маффины шоколадные с изюмом
Маффины
Комментарии к рецепту
Я приготовила бананово-шоколадные маффины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бананово-шоколадные маффины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила бананово-шоколадные маффины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Светлана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Обязательно приготовь маффинов шоколадных с изюмом! Получается очень вкусненько!!!
А у меня бананово-шоколадные маффины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Девочки, бананово-шоколадные маффины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Шоколадные маффины с вишней
Маффины