Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт творожных маффинов. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
В большой миске смешайте пахту, коричневый сахар, растительное масло и слегка взбитые яйца. Добавьте очищенные и размятые в пюре бананы. Хорошо перемешайте.
В небольшой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
Смешайте сухие ингредиенты с яичной массой и добавьте чернику. Аккуратно перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до готовности и румяного цвета.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бананово-шоколадные маффины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Банановые маффины
Маффины
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла,...
Маффины
Бананы 400 г • Маргарин 100 г • Сахар 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Гашеная сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 250 г...
Маффины
Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л. • Яйцо 2 шт. • Яичный...
Маффины
Нежные, ароматные маффины с начинкой. Вместо вареного сгущенного молока можно использовать джем или повидло. Я использовала формочки в виде мишек, но подойдут любые формочки. Из указанного количества ингредиентов...
Черничные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница бананова-черничных маффины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бананова-черничных маффины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Tishukhina_74, получилось зашибись!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Первый раз в жизни решилась на бананово-черничные маффины и не получилось(((
Так обидно!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
А я посматриваю на рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-viva, интересно услышать ваши отзывы.
Какой интересный рецепт бананова-черничных маффины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сырные маффины
Маффины