Бананово-черничные маффины

Рецепт от tishukhina_74

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт творожных маффинов. Должно понравиться.

Рецепт бананова-черничных маффины

Фото бананова-черничных маффины.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.

  2. В большой миске смешайте пахту, коричневый сахар, растительное масло и слегка взбитые яйца. Добавьте очищенные и размятые в пюре бананы. Хорошо перемешайте.

  3. В небольшой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.

  4. Смешайте сухие ингредиенты с яичной массой и добавьте чернику. Аккуратно перемешайте.

  5. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до готовности и румяного цвета.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бананово-шоколадные маффины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Банановые маффины 

Ингредиенты на четыре порции

  • Пахта 3/4 стак.
  • Коричневый сахар 3/4 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Бананы 3 шт.
  • Мука грубого помола 1,25 стак.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Молотая корица 3/4 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Черника 1,25 стак.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Я, как большая любительница бананова-черничных маффины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бананова-черничных маффины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

Tishukhina_74, получилось зашибись!

Вепрева Софья
Вепрева Софья

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

indeserof
indeserof

Первый раз в жизни решилась на бананово-черничные маффины и не получилось(((
Так обидно!!

dodina_93
dodina_93

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Лилия Кабышева
Лилия Кабышева

А я посматриваю на рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-viva, интересно услышать ваши отзывы.

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Какой интересный рецепт бананова-черничных маффины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

chudnovets_81
chudnovets_81

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)