Сливочные лепешки с малиной

Рецепт от Dashunia

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт турецких лепешек. Должно понравиться.

Рецепт сливочных лепешек с малиной

Фото сливочных лепешек с малиной.

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 градусов со стойкой в среднем положении. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В большом мерном стаканчике смешать рикотту и густые сливки. В миске кухонного комбайна смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешивать до тех пор, пока масло не измельчится, а смесь не будет напоминать крупные крошки. Добавить малину и перемешать в кухонном комбайне несколько раз. Добавить сливочную смесь.

  2. 2. Перемешивать до тех пор, пока тесто не станет влажным, но в то же время не останется рассыпчатым. Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать шар. Замесить тесто несколько раз, затем раскатать в квадрат размером 17 см и толщиной около 2,5 см.

    сливочные лепешки с малиной. Шаг 2
  3. 3. Разрезать тесто на 9 квадратов. Выложить лепешки на подготовленный противень. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 16-20 минут. Выложить лепешки на решетку и остудить в течение 10 минут перед подачей на стол.

    сливочные лепешки с малиной. Шаг 3

На заметку

Для приготовления этих лепешек вы можете использовать как свежую малину, так и замороженную. Если у вас нет пшеничной муки, вы можете заменить ее обычной. Лепешки хорошо подавать со стаканом холодного молока. Лепешки лучше всего подавать в день их приготовления, но вы также можете сделать тесто заранее, разрезать его и заморозить. Перед выпечкой нет необходимости размораживать лепешки, просто добавьте несколько дополнительных минут ко времени их приготовления.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырные лепешки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку 

Ингредиенты на девять порций

  • разрыхлителя — 1 ст.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.

Видео приготовления тыквенных лепешек

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
polina88
polina88

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

liza
liza

Dashunia, спасибо за рецепт сливочных лепешек с малиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ingar
ingar

Спасибо за угощение, буду пробовать

lika72
lika72

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сливочные лепешки с малиной на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

erounedit
erounedit

Dashunia!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

prikhodko_89
prikhodko_89

Обязательно приготовлю!
Dashunia, спасибо!

neriutes
neriutes

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

tuitsoos2001
tuitsoos2001

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте лепешек с кунжутом recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kunzhutom.

yuliya
yuliya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.