Шведские картофельные лепешки на сковороде
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей!
Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт турецких лепешек. Должно понравиться.
Фото шведских картофельных лепешек на сковороде.
Приготовление
-
Отвариваем картофель.
-
Делаем пюре. Охлаждаем.
-
Добавляем масло, сливки, соль.
-
Сбиваем миксером до однородности. Отправляем в холод. Добавляем муку.
-
Формируем из теста небольшие лепешки, обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны.
-
Кладем лепешки на салфетку, чтобы стек жир.
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки с адыгейским сыром на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка - 1 кг
- Сливочное масло - 90 г
- Сливки жирные - 4 ст.л.
- Мука - 250 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Корица - по вкусу
Рисовые лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Нежно и оригинально!
спасибо, arnolyal!
Кому посчастливилось отведать шведские картофельные лепешки на сковороде — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Рецепт шведских картофельных лепешек на сковороде очень классный, хочу еще попробовать http://recipecollections.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-zharenye-na-skovorode.
Впервые делала шведские картофельные лепешки на сковороде.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила шведские картофельные лепешки на сковороде-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шведских картофельных лепешек на сковороде станет любимкой
хочу хочу
Мясные лепешки
Лепешки