Ирландские лепешки с зеленым луком

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 1
• Калорий: 301 ккал
• Рецепт английской кухни

Фото ирландских лепешек с зеленым луком.

Приготовление

1. В миску просеять муку, добавить соль, соду. (с содой не перестарайтесь.) Добавить йогурт и черный перец. все хорошо перемешать. Зеленый лук нарезать мелко. Используем только зеленую часть.

2. Хорошо перемешайте получившуюся смесь. Постетенно добавляйте молоко. Должно получиться однородное тесто.

   

3. Припылите стол мукой и выложите тесто из миски. Вымешивайте тесто минут 5. Затем разделите на 2 равные части

   

4. Каждый кусок разомните руками в лепешку диаметром примерно 25 см.

   

5. Раскалите сковороду. Лепешку разрежте на 4 части и выложите на сковороду (Не забудте обтряхнуть лишнюю муку) Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяного цвета.

   

6. .

   

7. Прошу к столу.)

   

8. P.S. как я и говорила эти лепешки прекрасная основа для сэндвича, у меня получились вот такие сэндвичи в ветчиной...ммм..вкуснятина.)

   

Ингредиенты на одна порция

• пшеничная мука - 500 стак.
• йогурт натуральный - 2 ст.л.
• молоко - 1 стак.
• соль - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• лук зеленый - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу