Тыквенный хлеб в мультиварке

Рецепт от enterisin

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт тыквенного хлеба. Должно понравиться.

Рецепт тыквенного хлеба в мультиварке

Фото тыквенного хлеба в мультиварке.

Приготовление

  1. Такой хлеб отличается низкой калорийностью и долго не черствеет.

  2. К тому же он очень полезен.

  3. В нем присутствует множество витаминов и микроэлементов.

  4. Его можно использовать для диетического питания и употреблять при похудении.

  5. Для начала потребуется приготовить тесто.

  6. Для этого необходимо взять:

  7. - муки - 500 г.

  8. - масла сливочного -50 г.

  9. - дрожжей - 20 г.

  10. - воды - 300 г.

  11. - соли - 2 чайных ложки.

  12. - сахара - 1 ст.

  13. ложку.

  14. Растворить в воде соль, сахар, покрошить дрожжи и всыпать большую часть муки (300 г).

  15. Хорошо вымесить тесто, накрыть его столовым полотенцем или салфеткой и забыть про него на час.

  16. Чтобы быстрее подошло, лучше убрать его в теплое место.

  17. В готовую опару всыпать муку, оставшуюся от первого раза, и вылить сливочное масло, предварительно растопленное.

  18. Взять семечки тыквы.

  19. Примерно 60 г.

  20. Обжарить их на сковороде, не используя при этом масло.

  21. Их тоже добавить в тесто.

  22. Получившуюся смесь перелить в хлебопечку.

  23. Для выпечки подойдет программа 2.

  24. Следует выбрать цвет хлебной корочки средний и нажать на "Старт ".

  25. Когда программа закончит работу, готовый хлеб побрызгать водой и подождать, пока он остынет.

  26. Попробуйте приготовить ароматное лакомство и в мультиварке.

  27. Это будет быстрее и проще, чем в обычной духовке.

  28. Тесто можно приготовить по первому рецепту.

  29. Хотите получить пикантный вкус? Тогда добавьте в опару пряности.

  30. Можно взять молотый кориандр (половину чайной ложки) и молотый мускатный орех (1/4 чайной ложки).

  31. Затем некоторую часть тыквенных семечек вдавить в тесто, которое положить на навесную пароварку, выбрать режим "Кекс" и поставить на 50 минут.

  32. По истечении времени перевернуть полуготовый хлеб и выпекать с другой стороны еще 10 минут.

  33. О готовности продукта говорит звук пустоты, который будет раздаваться, если постучать по хлебу.

  34. Хлеб с тыквенными семечками в мультиварке получается золотисто-коричневого цвета, очень ароматный и вкусный.

  35. Продукт следует остудить и подавать к столу.

  36. Как видите, рецепт тыквенного хлеба с фото прост.

  37. Попробуйте вкусное и полезное лакомство, и оно наверняка станет вашим любимым.

На заметку

Хлеб с тыквенными семечками в хлебопечке сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Он очень ароматный и вкусный.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хлеб без замеса. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на одна порция

  • Мука 500 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Дрожжи 20 г
  • Вода 300 г
  • Соль 2 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.

Видео приготовления хлеба на рассоле

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Татьяна Епихова
Татьяна Епихова

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

marianna85
marianna85

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

rulficow
rulficow

Enterisin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенный хлеб в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tengorith
tengorith

По совету коллеги приготовила этот тыквенный хлеб в мультиварке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Скорохватова Антонина
Скорохватова Антонина

Enterisin, огромное спасибо за тыквенный хлеб в мультиварке!
Получилось с первого раза.

Саша Дерр
Саша Дерр

Я никогда не готовила тыквенный хлеб в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Зоя Буковская
Зоя Буковская

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Лукьянченко Алеся
Лукьянченко Алеся

Замечательный рецепт. Думаю, любителям хлеба на рассоле должно понравится.

isissi1975
isissi1975

Этот рецепт очень кстати пришёлся!