Хлеб с кукурузной мукой и горчичным маслом
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Хлеб с хрустящей корочкой. Горчичное масло и кукурузная мука придают тесту желтый цвет и необыкновенный аромат.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт бездрожжевого хлеба на закваске с цельнозерновой мукой. Должно понравиться.
Фото хлеба с кукурузной мукой и горчичным маслом.
Приготовление
-
Сухие дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара, залить теплой водой и дождаться появления пенной шапочки
-
добавить соль, сахар, масло, оставшуюся теплую воду
-
Всыпать половину муки и размешать.
-
подсыпая муку замесить мягкое тесто, хорошо отстающее от стенок посуды. Собрать в шар, накрыть и поставить в теплое место.
-
тесто должно увеличится раза в три.
-
Выложить тесто на разделочную поверхность присыпанную мукой, распластать руками в прямоугольник, свернуть нетугим рулетом
-
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Сделать на поверхности два продольных разреза. Поставить в теплое место для подъема.
-
Хорошо поднявшийся батон выпекать при 200-220 30-40 мин Ориентироваться на внешний вид изделия.
-
Готовый батон накрыть и остудить
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постный хлеб. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- вода - 230 г
- кукурузная мука - 170 г
- пшеничная мука - 320 стак.
- масло горчичное - 30 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
Горчичный хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Vyshenskaya_96, рецепт хлеба с кукурузной мукой и горчичным маслом замечательный!
Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Как же аппетитно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Довольна recipecollections.ru/vypechka/khleb/khleb-zdorovye-s-tselnozernovoi-mukoi. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Vyshenskaya_96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хлеба с кукурузной мукой и горчичным маслом.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
А как же мне хочется уже приготовить.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Делаю хлеб с кукурузной мукой и горчичным маслом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Чесночный хлеб
Хлеб