Творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом

Рецепт от ЮсяЮся

Легкие, воздушные и вкусные:-) (И без глютена)

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт творожных кексиков с кремом и джемом. Должно понравиться.

Рецепт творожных капкейков с нутеллой и сливочным кремом

Фото творожных капкейков с нутеллой и сливочным кремом.

Приготовление

  1. Творог у меня рассыпчатый. Я взбиваю его в блендере с яйцами и сахаром. Потом добавляю масло и молоко (и опять взбиваю. Крахмал и разрыхлитель добавить, перемешать. Добавить столько муки, чтобы получилось средней густоты. Почти как на кекс, немножечко жиже. тогда в випеченном виде будут мягче кексики.

  2. .

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 2
  3. ... Заполнить на 2/3

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 3
  4. Выпекать при 180С (около 30 минут) До румяной корочки. Остудить.

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 4
  5. .

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 5
  6. Раньше такие вот бумажные салфетки через инет нужно было заказывать. А сейчас уже в супермаркетах стали продавать. И разного размера. Я покупала в "МЕТРО".

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 6
  7. Смазать пастой. Нет нутелы? растопите четверть шоколадки с 1 ст л сливочного масла.

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 7
  8. Взбить сливки с сахарной пудрой. + краситель.

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 8
  9. Осадить на холодные кексики.

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 9
  10. Посыпать маком (по желанию).

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 11
  12. Всем!

    творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую морковные капкейки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке  • Лимонные кексы  • Творожные кексы  • Домашние капкейки 

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 400 шт.
  • сахар - 5 ст.л.
  • картофельный крахмал - 3 ст.л.
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • молоко - 100 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • мука - по вкусу
  • мак - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
atofi
atofi

Вкусняша, вкусняша!!!

onicidura2001
onicidura2001

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

alena90
alena90

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

polli
polli

ДА!!! ЮсяЮся, огромное спасибо, за рецепт творожных капкейков с нутеллой и сливочным кремом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lyudochka96
lyudochka96

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dinieri
dinieri

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком капкейков с клубничным кремом. Он мне очень нравится.

ilinof
ilinof

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

atelo1988
atelo1988

Приготовила творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

dina
dina

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ЮсяЮся за то, что даёт нам возможность выбора!

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

viktoriya94
viktoriya94

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…