Шоколадно-кофейные капкейки

Рецепт от ichurd

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт морковных капкейков. Должно понравиться.

Рецепт шоколадна-кофейных капкейки

Фото шоколадна-кофейных капкейки.

Приготовление

  1. Вот такие фруктовые капкейки сегодня хочу предложить вам. Очень вкусные и нежные, они особенно понравятся всем любителям шоколадных десертов. Выпекать их можно в любых формочках. Угощайтесь.

  2. Итак, возьмем такие продукты. Йогурт можно взять любой. У меня был клубничный.

  3. Масло взбиваем с сахаром. Постепенно добавим яйцо и йогурт.

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 3
  4. Вливаем холодный кофе. Все перемешиваем.

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 4
  5. Смешаем все сухие ингредиенты

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 5
  6. Добавляем сухую смесь в жидкую.

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 6
  7. Разливаем по формочкам. И ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 7
  8. Готовые капкейки охлаждаем и украшаем по усмотрению. Я просто взбила сливки и выдавила их из шприца на капкейки и сверху оформила клубничкой, листиками мяты и черникой. Приятного аппетита!

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 8
  9. Еще несколько фотографий шоколадно-кофейных капкейков...

    шоколадно-кофейные капкейки. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожные капкейки с нутеллой и сливочным кремом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Шоколадные кексы  • Шоколадные капкейки 

Ингредиенты на шесть порций

  • #Йогурт натуральный (2,5%) - 150 мл
  • Кофе эспрессо - 100 мл
  • Мука - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Какао порошок - 50 г
  • Масло сливочное - 75 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.

Крем:

  • Сливки (30%) - 200 мл
  • Сахарная пудра - 3 ст.л.
  • Клубника.

Видео приготовления детских капкейков с мастикой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Тома Кныш
Тома Кныш

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ichurd

ussar
ussar

Ichurd, спасибо.
Приготовила шоколадно-кофейные капкейки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Надежда Баларева
Надежда Баларева

Сегодня приготовила шоколадно-кофейные капкейки,очень вкусно!
ichurd ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

lyuda
lyuda

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадно-кофейные капкейки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

rimma85
rimma85

Попробуйте рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-s-klubnichnym-kremom, это просто и вкусно.

upofas1995
upofas1995

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!