Простой лимонный кекс

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 8
• Калорий: 382 ккал
• Кухня: Авторская

Фото простого лимонного кекса.

Приготовление

1. Включите духовку, пусть разогревается до 160 градусов. Сливочное масло взбейте с сахаром.

2. 2. По одному введите яйца, продолжая взбивать.

   

3. 3. Добавьте цедру и сок лимона, ванильный экстракт.

   

4. 4. Всыпьте просеянную с солью и разрыхлителем муку.

   

5. 5. Влейте молоко и взбейте тесто до однородности.

   

6. 6. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и отправьте кекс в духовку.

   

7. 7. Выпекайте минут 50-55 до румяности и сухой спички.

   

8. 8. Для приготовления глазури взбейте сахарную пудру с соком лимона.

   

9. 9. Остудите немного кекс и полейте глазурью.

   

10. 10. Вот такой вкусный и простой лимонный кекс в домашних условиях. Приятного чаепития!

    

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Кексы на молоке  • Лимонные кексы  • Простые кексы 

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло — 115 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 110 мл
• Сок лимона — 50 мл (+ 1 ст.л. для глазури)
• Мука — 210 г
• Цедра лимона — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахарная пудра — 1 стак.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.